Descubre el arte de ahumar con nuestro Manual de Ahumados estilo BBQ, que te guía paso a paso para dominar técnicas profesionales. Aprende a seleccionar maderas, controlar temperaturas y tiempos para obtener sabores intensos y auténticos, perfeccionando tus carnes con un toque único. Ideal para quienes buscan llevar su BBQ a un nivel experto y sorprender en cada preparación.
Tu compra está protegida con nuestra Garantía de Confianza Total por 7 días.
Si por cualquier motivo el manual no cumple tus expectativas, te devolvemos el 100% del dinero, sin preguntas ni complicaciones.
Queremos que tu única preocupación sea disfrutar del humo, el sabor y la experiencia BBQ.
El manual es una guía completa que te enseña desde los fundamentos del ahumado hasta las recetas más avanzadas. Incluye técnicas de ahumado en frío y caliente, tipos de maderas, equipos, recetas paso a paso, salsas, acompañamientos y soluciones a los problemas más comunes durante el proceso.
Recibirás el Manual de Ahumado en formato PDF, que podrás descargar inmediatamente después de realizar tu compra. Lo tendrás disponible para leer en tu celular, computadora o tablet, sin necesidad de conexión a internet.
Está elaborado por profesionales con experiencia real en el mundo del BBQ. A diferencia de otros, este manual combina historia, técnica y práctica, con un enfoque en resultados auténticos y sabores tradicionales. Además, incluye trucos de pitmasters y soluciones reales a los errores más comunes.
No necesariamente. El manual te muestra cómo adaptar las técnicas a distintos tipos de parrillas o equipos caseros, para que puedas empezar con lo que ya tenés.
Encontrarás recetas detalladas de carnes (res, cerdo, aves, pescados), costillas, brisket, pulled pork, pork belly, salsas BBQ clásicas, rub, acompañamientos y consejos de pitmasters. Además, incluye técnicas avanzadas como reverse sear, texas crutch y control de temperatura profesional.
